Dr. K. Jan Schiffer ist Rechtsanwalt und das nicht nur für Stiftungsrecht, sondern Wirtschaftsanwalt seit 1987. Er berät Familienunternehmen, kleine bis sehr große Stiftungen und Körperschaften, Banken, Verbände, vermögende Privatpersonen und politische Gremien aus rechtlicher, steuerlicher, wirtschaftllicher und ggf. aus menschlicher Sicht in ganz Deutschland sowie im europäischen Ausland. Er ist verheiratet und hat 2 Söhne.

Schiffer ist Gründer der Anwaltskanzlei SP§P Schiffer & Partner und hat Sitze in verschiedenen Unternehmensaufsichts- und Stiftungsorganen sowie im Vermögensbeirat einer größeren Bundesstiftung. Er ist auch begeisterter Rechtswissenschaftler und u. a. Leiter des PHR Praxisinstituts für Haftungs- und Risikofragen in Unternehmen, Bonn, Wien, Zürich, München.
Er leitet zudem mehrere Arbeitskreise, ist Schiedsrichter, Fachprüfer (DSA DeutscheStiftungsakadamie) und Dozent für Fachleute (DAA, DSA, DVEV, ...) und für Laien (Banken, Sparkassen, Vermögensverwalter, ...).

Schiffer kommentiert in angesehenen Fachkommentaren zum BGB und zum ErbStG (Stiftungszivil- und Stiftungssteuerrecht). Er ist Verfasser zahlreicher Fachbücher und Schriften insbesondere zu wirtschaftsrechtlichen, schiedsrechtlichen, erbrechtlichen, steuerrechtlichen Themen und zu Stiftungsthemen. Die Wirtschaftswoche (51/2009) hat ihn in ihre Liste der 25-Top-Erbrechtsanwälte in Deutschland gewählt. Nicht zuletzt ist er Initiator und spititus rector der Internetportals "stiftungsrecht-plus.de", das im Herbst 2009 an den Start gegangen ist. Daneben ist er vielfach ehrenamtlich engagiert.